ホームベーカリーでピザ作り
ホームベーカリーの準備をしていたら
菜々が先にチェック開始！！
あ～そんな奥は見なくて大丈夫だと思うけど。
強力粉の準備も見守る菜々。
これでOKかな？
こね具合はどう？
あまりの集中力に笑っちゃいました。
今回はパンじゃなくてピザ生地作りです。
ベーコンのピザと
納豆ピザ
どっちも美味しかったです。
生地作り第２弾！！
ホームベーカリーで生地を作ったら丸めてねかせて
あんこを入れてまた丸めます。
発酵させたら卵を塗って
オーブンで焼き上がり！！
卵が薄かったので、2回目はもうちょっと塗って
こんな感じで焼き上がりました。
適当に塗っちゃったので、焼き上がりがキレイじゃない・・・
やっぱりハケを使って、キレイに塗らないとダメですね～。
作りたてを早速パク
焼きたてはやっぱり美味しいっ！！
ピザを作った時に余ったチーズと前の晩のカレーの残りで
焼きチーズカレー
中から卵がとろ～りで美味しかったです。
何だか食べてばっかりで体が重くなった気が・・・
テレビショッピングで観て
母が欲しいと言うので注文してあげました。
せっかく買ったので、私も使おうかな～！！
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コメント
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菜々ちゃんの厳しいチェックを無事通過して、美味しそうなピザにパンが出来上がりましたね
焼きチーズカレー美味しそー
私もよく上にとろけるチーズのせるだけなんですが(実は昨日そうでした）。。。
そうか卵ものせるんですね～
今度やってみます
それにしても凝視してる菜々ちゃん！凄い集中力
投稿: c＊m | 2014年5月15日 (木) 18:23
うちもせっかくHBもらったのだから、がんばらなくては…
実は、昨晩、山芋入りケーキを電気釜で作ろうとしたのですが、大失敗。
熱不足で中心が生・・・。
そのまま圧力釜に入れて、蒸しパンにしちゃえ…と思ったら、今度は緩い”ういろう”みたいになっちゃって…。
しょうがないから、フライパンで焼いて食べたのですが、重層が苦くって、どうにもならず、今晩あたり、捨てるかな…
何か失敗続きなのです… HBだとうまくいくのかな…
＜ののちゃんより＞
投稿: kitcat | 2014年5月16日 (金) 13:44
To c＊mさん
何か始めようとすると、必ず菜々のチェックが入るんですよ
焼きチーズカレーは卵を入れてるのをテレビか何かで見て入れてみました。
カレーがちょっとマイルドになって美味しかったです。
何度も作ってるのに毎回じっと見てる菜々には笑っちゃいました。
投稿: しろぱん | 2014年5月16日 (金) 20:29
To kitcatさん
山芋入りケーキってフワフワして美味しそうなイメージですが
なかなか難しいですね。
HBは簡単ですよ～
私のＨＢも安くて多機能じゃないので、たぶん同じ様なのかな。
ミルク食パン（一斤分）だと
牛乳 220ml
砂糖 大さじ3
塩 小さじ1
バター 30ｇ
強力粉 300ｇ
ドライイースト 小さじ3
これでスイッチオンで
私のＨＢだとソフトパンコースで
４時間くらいです。
投稿: しろぱん | 2014年5月16日 (金) 20:54
あ、ピザだ～。おいしそう～。
納豆ピザ！玉ねぎ入れたことないです。玉ねぎ入りもおいしそうですね。
あんパンもいいなあ～。
菜々ちゃん、「完成品」はチェックしないのかな？
手作り、いいですね。しばらくパンもピザも作ってないなあ～。
焼きチーズカレー卵入り！今度作ってみよ～。
投稿: ハッブル | 2014年5月18日 (日) 22:16
Ｔｏ ハッブルさん
納豆ピザはハッブルさんに教えてもらって
うちの定番ピザになってます。
玉ねぎを多めに切っちゃったのでのせてみました。
これも美味しかったです。
パン作りの時は最初はチェックに来る菜々ですが
何時間もかかるので、最後の方は興味が薄れてるのかも。
ハッブルさんの美味しそうな料理に比べて
私のは、こってり系ですよね～。
投稿: しろぱん | 2014年5月22日 (木) 20:39