お天気の日に鎌倉へ
久しぶりに、鎌倉に行って来ました。
ランチに行こうと思っていたお店が混んでいたので、
他にどこかあるかな~とブラブラしてると、
おばんざいも美味しそうだったけど、今話題の塩麹に惹かれて、
「豚肉の塩麹焼き定食」にしてみました。
塩麹がよくわかってない私ですが、美味しかったです。
場所を変えて、デザートは抹茶のケーキとコーヒーでほっこり
抹茶の味が濃厚でしたっ
小町通りを散策してると、一軒のお店の前に
「NHK大河ドラマ龍馬伝 福山雅治さんの
差し入れでご利用いただきました。」の張り紙が。
こんな張り紙に惑わされたりしないわっ!!って気持ちで
試食してみたら・・・おっ美味しい~!!
鎌倉に行った時の、定番のお土産になりそうです。
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やかんの口が開いてるので、鳴りません。
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コメント
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私も塩麹って食べたことないんですよ~。
でも、さんざん話題になっているから食べてみたい!
体のためには発酵ものはよいから、味噌や醤油や納豆は食べるようにしてるんですが。
鎌倉に揚げ饅頭?初耳!でもおいしそう!
上げると甘さにコクが出ておいしいですよね!
貼り紙に惑わされて良かった!??
ストーブに猫、絵になるなぁ!
やかんに猫!
でも、菜々ちゃん、尻尾が燃えないように気をつけてね・・・。
投稿: にゃんさく | 2012年2月16日 (木) 21:23
最近TVで鎌倉を旅する・・が多いので、行きたいなぁ~と思ってました




塩麹ってどんな感じなんでしょうね~
体に良さそうですがー
揚げ饅頭も美味しそうー
なんと!イイ張り紙に出逢いましたね
すごい!菜々ちゃん、ふすまを自分で開けて逃げようとしてる
そうそう、やかん倒して火傷しない様に気をつけてね
投稿: c*m | 2012年2月18日 (土) 19:25
To にゃんさくさん
って、思っちゃいました。
塩麹が話題になってますよね~。
豚肉に漬けておくと柔らかくなるとか・・・
体にもいいみたいだし、早速買って
魚やお肉に塗ってから、焼いたりして使ってます。
小町通りも、お店の入れ替わりが激しいですよね
元は鎌倉のお店じゃないみたいですが、
揚げる方が好きかも
貼り紙に惑わされて良かったです。
菜々は以前、ストーブの上に手を付いた事があるんですよ。

やけどしなくて良かったです。
それを覚えてるんだか忘れてるんだか、
ストーブの前でいつも暖まってます。
投稿: しろぱん | 2012年2月23日 (木) 21:05
To c*mさん


鎌倉は、気軽にふらっと行けて
プチ旅行気分で楽しんでます
豚バラに塩麹を塗って、ネギを巻いて焼いたら
家族にも好評でした。
独特の味じゃなくて、ほんのり塩味っていうのが
飽きずに食べられそうです。
いい貼り紙に出会いましたよ~
また揚げ饅頭を食べたくなっちゃいました。
菜々がいつも襖の同じ場所に手をかけて開けるので

そこだけボロボロです。
出たら閉めてくれたらいいんですけどね~。
やかんは気をつけなくちゃですよね!自分もだけどっ
投稿: しろぱん | 2012年2月23日 (木) 21:09